Excalibur 4400220F Droogoven

---

Excalibur droogovenWanneer je groenten of fruit langer wil bewaren is drogen en conserveren ideaal! De Excalibur droogoven werkt met een ventilator die voor een horizontale luchtstroom zorgt waardoor het voedsel wat je in de lades legt optimaal kan drogen. Wil je grotere producten zoals hele vruchten drogen, kun je één of meerdere lades verwijderen. De droogoven is heel eenvoudig te reinigen nadat je m hebt gebruikt, want de lades kun je in de vaatwasser doen. Het vocht uit het voedsel valt op de naadloze bodem die je kan afnemen met een doek. Geen verlies aan vitamines!Uit onderzoek blijkt dat het drogen van voesel heel gezond is en dat de voedingwaarde hoog blijft. Voedsel bederfd snel als het vochtig is, omdat micro-organismen alleen in een vochtige omgeving overleven. Wanneer je dus bijna al het water uit voedsel onttrekt, ontstaat er een omgeving waar deze organismen niet in kunnen overleven. De Excalibur droogovens kunnen ook onder de 40 graden drogen, waardoor ook de vitamines in het voedsel behouden blijven. Er zijn dus  geen ongezonde conserveringsmiddelen meer nodig! Tijdens het drogingsproces hoef geen roosters te verwisselen, want de luchtstroom gaat horizontaal over het voedsel waardoor meer dan alleen groente en fruit gedroogd kan worden. De lades zijn gemaakt van polycarbonaat wat geschikt is voor het gebruik van levensmiddelen.